Có nên dùng váng sữa thay cho bú mẹ?
Ở thời buổi công nghiệp, các bà có mẹ trẻ luôn bận rộn với công việc, nên luôn tìm những phương án tiện lợi dễ dàng để chăm sóc con cái. Váng sữa chính là lựa chọn hàng đầu của các bà mẹ để chăm sóc con trong thời buổi kinh tế hiện nay. Nhưng có phải váng sữa luôn là lựa chọn tối ưu cho con bạn? Váng sữa là gì? Trước đây, váng sữa được chế biến bằng cách vớt phần trên cùng của sữa và cho làm lạnh. Ngày nay, nhà sản xuất sử dụng máy ly tâm để tách phần trên cùng của sữa, đó chính là váng sữa. Tùy thuộc vào cách chế biến sẽ có nhiều loại váng sữa khác nhau. Ngoài ra, còn có váng sữa nhân tạo được chế biến từ các loại dầu thực vật (dầu dừa, dầu cọ, …), bổ sung thêm casein (đạm sữa bò) và đường lactose (loại đường có trong sữa bò). Quan sát nhãn ghi trên hộp váng sữa, chúng ta sẽ thấy thành phần chủ yếu của váng sữa là chất béo. Lượng chất béo trong 1 hũ váng sữa cao gấp đôi so với chất béo có trong 1 ly sữa thông thường của trẻ. Do đó, đây là nguồn cung cấp năng lượng rất ca...